Productores lecheros de Majes recibieron reconocimiento en Día Mundial de La Leche
Productores lecheros de Majes recibieron reconocimiento en Día Mundial de La Leche
Ganaderos indicaron que la pandemia golpeó duramente su sector
Los productores lecheros del distrito de Majes, ubicado en la provincia de Caylloma, recibieron un reconocimiento el 1 de junio por el Día Mundial de La Leche, entregado por la municipalidad de Majes. Los ganaderos indicaron que la pandemia, golpeó duramente su sector y hoy poco a poco salen de la crisis.
Debido a la fecha conmemorativa, el alcalde provincial de Castilla, Renzo Pastor Alatrista, cuestionó el colapso del sector ganadero tras varios años soportando precios por debajo de costes.
“Detrás de un vaso de leche, hay mucho más que vacas, está también el esfuerzo de un ganadero. Donde se necesita urgente darle un valor agregado en derivados lácteos, para lograr la rentabilidad que se requiere ante los bajos precios actuales”, manifestó en sus redes sociales.
CRITICAN LECHE PROCESADA. Por su parte, el presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Carlos Lozada García, cuestionó el actual ciclo de producción de leche procesada en el Perú.
“Toda esa sierra que le falta canales de comercialización debería abastecer a las demandas regionales. Tiene poco sentido que se abastezca todo el país con leche procesada en Lima. A veces la leche puede venir de Cajamarca, concentrada en Chiclayo, transportada a Lima, para ser enlatada y regresar a Cajamarca para abastecer a los”, indicó.
Agregó que los programas sociales deberían expandirse con leche de los pequeños productores.
Cabe mencionar que desde 2001, cada 1 de junio se conmemora el Día Mundial de la Leche para abordar cuestiones vinculadas con el sector de la leche lechero para incentivar su consumo.
